Mes: febrero 2023

Reciben 46 médicos especialistas su título profesional el mismo día en que se gradúan

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) actualmente es la única institución educativa en el país que egresa profesionistas bajo la modalidad de Titulación Oportuna y en esta ocasión 46 médicos especialistas, originarios de 16 estados del país, recibieron su documento de manos del Rector, doctor Jesús Madueña Molina, ante la presencia del Secretario de Salud de Gobierno del Estado, doctor Cuitláhuac González Galindo.

Con una educación integral de calidad para sus hijos, la UAS retribuye a los padres de familia su confianza en la institución

Con el propósito de mantener una comunicación cercana con los padres de familia, el Rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), doctor Jesús Madueña Molina, encabezó Reunión Informativa con los padres y madres de la Preparatoria Salvador Allende a quienes agradeció la confianza que tienen en la institución y los invitó a participar en el Foro Universitario de Reforma Académica y Administrativa a realizarse del 6 al 15 de marzo en todo el estado.

Jesús Madueña Molina, aborda con autoridades de la SEP Federal temas sobre el fortalecimiento de la Universidad

El Rector de Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), doctor Jesús Madueña Molina se reunió con el Subsecretario de Educación Superior de la SEP, doctor Luciano Concheiro Bórquez, y con la Directora General de Educación Superior Universitaria e Intercultural, doctora Carmen Rodríguez Armenta, para tratar asuntos referentes al fortalecimiento de la Universidad.

La UAS, está lista para iniciar este lunes con las preinscripciones en bachillerato

La Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) está lista para recibir a todos los aspirantes que deseen ingresar a estudiar en el nivel medio superior y tiene preparadas las condiciones para que este lunes 20 de febrero, en punto de las 8:00 horas, se abra el portal institucional e iniciar con la entrega de fichas de preinscripción únicamente en la Unidad Regional Centro (URC).

Depresión o tristeza: cómo diferenciarlas

La tristeza y depresión no deben confundirse ni entenderse como sinónimo, ya que la primera es un sentimiento, una emoción normal y que en algún momento dado se puede experimentar, pero hablar de depresión es referirse a una enfermedad que interfiere de forma significativa en la forma de vida de las personas, presentándose entonces algunas alteraciones en el cuerpo como es la pérdida de sueño y del apetito, cansancio frecuente y falta de concentración, indicó José Moreno Zazueta.

Rector, se reúne con el Alcalde de Ahome rumbo a la colaboración en beneficio del municipio y de la UAS

Con el propósito de afinar los detalles que lleven a la firma de un Convenio de Colaboración, el Rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), doctor Jesús Madueña Molina, se reunió con el presidente del municipio de Ahome, Gerardo Vargas Landeros, encuentro en el que también se gestionaron algunos temas de beneficio para la Casa Rosalina.

Fortalece la UAS vinculación con los sectores productivos al colaborar con la Expo Agro 2023

Como muestra de la vinculación con los sectores productivos de la entidad y confianza de estos en la institución, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) tendrá mayor participación en la Expo Agro Sinaloa 2023, para lo cual el Rector, doctor Jesús Madueña Molina, se reunió con los organizadores del evento a fin de ofrecer el apoyo de la Casa Rosalina.

Relaciones tóxicas: cómo identificarlas y salir de ellas

La toxicidad puede existir y vivirse en cualquier tipo de relación, ya sea familiar, de amistad o de pareja, pero ¿cómo identificar si se está en una relación tóxica?, el doctor David Uriarte Gastélum, psicólogo universitario, nos explica acerca de este término que en los últimos años ha estado en boga.

Amaranto germinado, tiene múltiples beneficios en la salud

Enfocados en contribuir en la prevención de enfermedades como es el caso de las cardiovasculares, que son la principal causa de muerte en el país, en la Facultad de Ciencias Químico Biológicas (FCQB) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) se investiga los múltiples beneficios que genera a la salud el consumo de amaranto germinado, ya que con el bioproceso se liberan compuestos bioactivos, tales como compuestos fenólicos y péptidos bioactivos que han sido asociados con óptimos efectos, destacó Eslim Sugey Sandoval Sicairos.

“El amaranto, por ser un grano rico en proteínas, se considera que estas son de alta calidad debido al contenido de sus aminoácidos, que es lo esencial de las proteínas, se dice que cuando nosotros los digerimos generamos péptidos, que son cadenas pequeñitas de estos aminoácidos y está comprobado científicamente que provocan un efecto benéfico a la salud, como antidiabéticos, anticancerígenos, antihipertensivos, antioxidantes”, detalló.

La responsable de esta novedosa investigación, la cual la se realizó con recursos del PROFAPI en el Laboratorio de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, comentó que tras los resultados de este proyecto de germinación del amaranto y la simulación de digestión gastrointestinal que trae al consumirlo, es que se recomienda a la población el consumo diario de amaranto germinado dado que de manera categoría se encontró que, si previenen enfermedades, mas no curando.

“Se observó que después de la germinación se produce un incremento de estos compuestos, lo que genera una mayor capacidad antioxidante y antiinflamatoria, que fue lo que nosotros evaluamos, además sumado con la digestión gastrointestinal se incrementó todavía más, entonces con esto nosotros estamos proponiendo la germinación, simulado con la digestión gastrointestinal, podríamos hacer un alimento funcional, que sea de beneficio a la salud o que prevenga cierto tipo de enfermedades”, explicó.

Sandoval Sicairos destacó que con estos resultados obtenidos se hace la propuesta de que con este tipo de grano germinado se produzca una harina con la que se puedan producir otro tipo de alimentos como galletas, tortillas, algunas bebidas, que son productos que la sociedad consume de manera cotidiana.